LA TRANSFORMATION DES ALIMENTS

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La Transformation des aliments : génie alimentaire, livre de l’élève

  • CYCLE: INGÉNIEUR    SUPÉRIEUR    
  • NIVEAU: INGÉNIEUR    SUPÉRIEUR    
  • MATIÈRE: SCIENCE ET RECHERCHE
  • TYPE DE RESSOURCE: LIVRE
  • ANNÉE: 2000
  • ABONNEMENT REQUIS POUR AFFICHER CETTE RESSOURCE: MILLENNIUM    PREMIUM    VIP    

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